檸檬ゼリー。

どうも、近藤です。
初めての家庭果樹園です。

我が家の檸檬が、２個無事に・・・！！

よくぞ育ってくれたね。
前のブログに載せた時に比べたら、
見違えるほど、いい檸檬色に。

雨が降った翌朝、
実が水分を吸収して、パンパンに膨れて元気な様子。
今だー！と初収穫。

どうやって味わおうかなぁぁぁと、
色々考えたが・・・
せっかくなら皮も使いたい！
ということで。

初めての檸檬ゼリー♡
はちみつレモン味。

さっぱり爽やか美味しかった(*^^*)

食べた後に残った、檸檬の皮がもったいなくて・・・
ミントなどのハーブと一緒に、Teaで味わった。
我が家の檸檬でいただく、レモンミント・ティー。
最高に贅沢な味。
外は寒いけど、ほうっと温まった。。。